بهبود کیفیت زندگی  بیماران  مبتلا به دیابت نوع 2 با رژیم غذایی کم کربوهیدرات

3 اکتبر 2014- رژیم غذایی کم کربوهیدرات نه تنها بروی مقدار قند خون بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 تأثیر خوبی  دارد بلکه  بروی عملکرد بدنی، درد بدنی و سلامت عمومی آنها تأثیر مثبتی دارد.

اطلاعات بدست آمده  از یک تحقیق بالینی دوساله که برای مقایسه ی تأثیرات رژیم کم کربوهیدرات با رژیم کم چرب بروی مقدار قند خون و چربیهای خونبروی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 توسطپرفسورGuldbrandمتخصص طب داخلی از دانشگاه Linköpingانجام و درمجله ی Diabetologiaمنتشر شده بود، در تحقیق اخیر مجددا آنالیز شد.

در تحقیق قبلی از 61 بیمار دردو گروه بطور تصادفی  ثبت نام شده بود. به هر گروه یک نوع رژیم های غذایی داده شده و از آنها  خواسته  شده بود درطول  دوره ی مطالعه به رژیم غذایی خود پاییند باشند. نتایج نشان داد در هر دو گروه از وزن افراد بطور مساوی کاسته شده  اما تأثیر رژیم غذایی کم کربوهیدرات بر مقدار قند خون بیماران بهتر از رژیم غذایی کم چرب است. درتحقیق اخیر تأثیر رژیم غذایی کم کربوهیدرات و رژیم غذایی کم چرب بروی سلامت کلی افراد شرکت کننده در تحقیق قبلی توسط پرفسورBachrach-Lindströmآنالیز گردید.

 یک آنالیزاستاندارد با استفاده از پرسشنامه های SF-36انجام شد. پس از 12 ماه کارآزمایی دانشمندان مشاهده  نمودند  با توجه به اجزاء  فیزیکی  مورد مطالعه که شامل  عملکرد جسمی  افراد، درد بدنی و سلامت عمومی آنها بود، رژیم غذایی کم کربوهیدرات موثرمی باشد اماهیچ بهبودی دراین اجزاء، درگروه رژیم غذایی کم چرب بجز کاهش وزن مشاهده نمی شود. سلامت روانی درهر دو گروه مشابه بود و در طی  دوره ی تحقیق بدون تغییر باقی ماند و بین دو گروه تفاوتی مشاهده نشد.

دکتر Guldbrandمی گوید: این نتایج بسیار جالب توجه بوده وموجب شد بحث دیگری در مورد مفید بودن رژیم کم کربوهیدرات برای افراد دیابتی بالا گیرد، او می افزاید: دراین تحقیق رژیم کم کربوهیدرات هیچ عارضه ی جانبی بروی سلامت  روانی افراد که در تحقیق قبلی به آن اشاره شده بود نداشت.مصاحبه با بیماران  شرکت کننده  دراین تحقیق نشان داد برای هر دو گروه رعایت رژیم غذایی درخارج از خانه کار سختی بوده است. همچنین زمانیکه سایر افراد خانواده رژیم غذایی مشابهی نداشتند، کار بسیار سختتر می شد.

افراد هر دو گروه انتظارداشتند با رعایت رژیم غذایی خود به سلامتی  دست یابند. گروه کم کربوهیدرات اعتراف کردند که صرفنظر از خوردن سیب زمینی  یا ماکارونی  کار بسیار سختی بوده است. اما رژیم غذایی برای گروه کم چرب نسبتاً ارزان بوده و طعم ومزه ی بهتری داشته  است. ازمزایای  رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاهش حس گرسنگی و عدم تمایل بیماران به خوردن مواد شیرین است.

منبع:www.medicalnewstoday.com/releases/283423.php